Forevermore

’’There is no such thing as bad weather, only different kinds of good weather’’ — John Ruskin

Publicerad 2017-06-23 21:57:00 i Högtider, Mat & Sådant,

När jag nu läser igenom inlägget jag skrev om Midsommarafton förra året (right here) så kan jag inte låta bli att tänka såhär: Vi satt uppe halva natten för att vänta ut det där åskovädret. Jag minns hur rädda vi var. Jag minns att vi pratade om Orkanen Sandy. Jag minns att vi pratade om åska och bränder och träd och husdjur och minnen och tre månader senare slår åskan ner i vårt hus och vi ändrar totalt uppfattning om det här med åska. Ingen av oss har någonsin älskat det där naturfenomenet men ingen av oss har riktigt förstått vad som kan hända. Klart att man läser om det i tidningen och på nätet. Hus som brinner ner till grunden eftersom att det blivit träffade av åskan men på något sätt så vill man inte förstå att nästa gång kan det bli jag. Nu vet jag det och jag minns. Kommer alltid att minnas. Kommer aldrig att vilja försäka glömma. Våra husdjur klarade sig och det är det enda som betyder något. Jag vet det nu. Så många gånger jag tänkt på vad jag ska rädda vid en eventuell brand men så länge mina husdjur klarar sig kan jag ta att alla foton, allting blir förstört. Det där åsknedslaget förändrade mycket. Huset står kvar. Det finns märken av sot kvar. Och varför vi inte tar bort det är för att det inte stör oss. Vi bryr oss inte eftersom huset står kvar. Jag saknar vår gamla panna och min persienn, mitt gamla fönster och vår syn på åska men det är okej för huset står kvar och mina älsklingar mår bra. Jag har en förmåga att börja prata om något viktigt och sedan dra ut på det och även i skrift gör jag det. I do apologize. Idag är det så Midsommarafton. Endast jag, mina föräldrar och våra husdjur. Krångligare behöver det inte vara. Förr var det såklart mormor och morfar också men det är längesedan dom dog. Jag saknar båda fortfarande. Jag saknar att vara med min mormor och det finns tusen frågor jag skulle vilja ställa henne och min morfar. Midsommarvädret var som synes grått. Långt ifrån trist. Vi satt inomhus och åt och lyssnade på regnet och på EP-skivor. Där jag bor föll regnet på kvällen så det har inte regnat hela dagen.
Nästan precis som förra året ^^ Abba - Ramslök & Citron (den ljusa), Abba - Löksill (den som skymtar vid den ena nypotatisen) samt Fiskexporten Varberg - Fjällbackas Kräftgravade Sill (den rosa) är mina favoriter.
Till efterätt jordgubbar med ovispad Milda - Visp <3 Jag älskar jordgubbar. Ett måste till Midsommar enligt mig.
Det ska bli intressant att se vad jag drömmer inatt, om jag drömmer något alls ..

That era is gone but not the memories

Publicerad 2017-06-14 20:39:02 i Mat & Sådant, Resor,

Hur ska jag börja det här inlägget?? Med att jag har fått en chock? Något åt det hållet. Det är inget fantastiskt som har hänt och det är inget fruktansvärt. Inte egentligen. Det är bara det att ... Andra stoppet på resan, som involverade min födelsedag förra året, var en stad i Canada som heter Toronto. Jag hade mellanlandat där förut på väg till Cape May. Därav valdes staden in på resan. Jag hade velat resa till det andra största landet i världen i väldigt många år och på kvällen första riktiga dagen i Toronto åt jag och mamma på Hard Rock Cafe. Den kedjan känner nog de flesta till. Den finns över hela världen och ägs av indianstammen Seminoler. Hard Rock Cafe Toronto var placerad på något som påminde väldigt mycket om Times Square i New York City. Skrev jag 'var placerad'? Det gjorde jag. ''Varför?'', undrar ni. Jo, därför att Hard Rock Cafe i Toronto har lagt ner. Till hösten öppnar det ett apotek på platsen. Jag har aldrig varit på ett Hard Rock Cafe som har lagt ner förut. Det känns så konstigt, så fel. Nu måste jag vara extra rädd om min tröja därifrån. Mamma också med sin för den delen. Jag älskar att vi i min familj är sådana som köper souvenirer. Det är roligt att se tillbaka på och nu kommer jag att se på mina nyckelringar och mina pins från Hard Rock Cafe Toronto på ett helt nytt sätt. Det är många Hard Rock Cafe som jag har velat besöka på mina resor som har varit stängda. Som tillexempel Hard Rock Cafe Belfast (stängde i September 2004) samt Hard Rock Cafe Montreal (stängde i September 2009)  Hambugarna är inte så goda men den norksa laxen är delikat. Nu när jag ändå nämner lax kan jag ju nämna att jag inte gillar norsk lax på restauranger eller i fiskdisken men på Hard Rock Cafe är den (oftast) supergod. Tänk att det fanns en tid (Hard Rock Cafe Atlantic City) då jag inte gillade den... Förmodligen var den annorlunda kryddad där. Och så sökte jag nyss och upptäckte att Trump Taj Mahal stängde i Okober förra året. Vad är det som händer?? Hard Rock Hotel & Casino ska det bli där istället. Där ser man.

Pizza Hawaii

Publicerad 2017-06-10 21:06:00 i Mat & Sådant,

Sam Panopoulos avled den 8:e Juni i en ålder av 83 år. Som tjugoåring emigrerade Sam från Grekland till provinsen Ontario i Canada. Tillsammans med sina två bröder startade han flera framgångsrika restauranger. Varför skriver jag nu om honom kanske ni nu undrar. I en stad vid namn Chatham ungefär tre timmar med bil från Toronto, på en restaurang vid namn Satellite fick Sam och hans bröder idén att lägga konserverad ananas på en pizza. Han var alltså Hawaiipizzans fader. Meningarna om att lägga ananas på pizza är extremt delade. Islands president Guoni Johannesson hävdar till och med att det borde förbjudas (tur att jag inte bor på Island) Det finns ju annat att förbjuda kan man ju tycka. Jag däremot har alltid älskat Pizza Hawaii. Att äta Pizza Hawaii på Hawaii var verkligen speciellt och ananasen ger en fin sötma till den frasiga pizzabottnen. Smaken är olika och det accepterar jag. Vila i frid Sam, tack för att du och dina bröder kom på Pizza Hawaii.
Pizza Hawaii köpt på Louie's Pizza i Cape Maj, New Jersey

Om

Min profilbild

Karin

Jag är född i Sverige den 17 Maj 1996, men årtalet känns främmande och landet främmande.. Jag vet inte vem jag är och inte vem jag var men jag finns där ute någonstans, det är jag helt säker på. Du får gärna kontakta mig, om vad som helst, på: queenofdarkness@icloud.com

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela