Forevermore

Sam Panopoulos avled den 8:e Juni i en ålder av 83 år. Som tjugoåring emigrerade Sam från Grekland till provinsen Ontario i Canada. Tillsammans med sina två bröder startade han flera framgångsrika restauranger. Varför skriver jag nu om honom kanske ni nu undrar. I en stad vid namn Chatham ungefär tre timmar med bil från Toronto, på en restaurang vid namn Satellite fick Sam och hans bröder idén att lägga konserverad ananas på en pizza. Han var alltså Hawaiipizzans fader. Meningarna om att lägga ananas på pizza är extremt delade. Islands president Guoni Johannesson hävdar till och med att det borde förbjudas (tur att jag inte bor på Island) Det finns ju annat att förbjuda kan man ju tycka. Jag däremot har alltid älskat Pizza Hawaii. Att äta Pizza Hawaii på Hawaii var verkligen speciellt och ananasen ger en fin sötma till den frasiga pizzabottnen. Smaken är olika och det accepterar jag. Vila i frid Sam, tack för att du och dina bröder kom på Pizza Hawaii.